Un grand choix de recettes de tartes fines pour toutes vos envies

Name: Un grand choix de recettes de tartes fines pour toutes vos envies
Total time: 30 min
Cuisine: tarte fine

Une tarte fine aux pommes : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre ! Photo par Stacy Spensley

La tarte fine est un dessert ou un plat salé rapide à faire et toujours synonyme de succès à table. Grand classique de la pâtisserie et de la cuisine française, elle consiste à déposer des fruits ou des légumes sur un disque de pâte feuilletée que l'on fait cuire ensuite à plat, c'est-à-dire sans moule. Croustillante et légèrement caramélisée, chaque bouchée de cette tarte est irrésistiblement fondante.

La tarte fine aux pommes est un incontournable mais n'importe quel fruit de saison convient à la réalisation de ce dessert. Côté salé, là aussi laissez libre cours à votre imagination. Entre une tarte fine aux courgettes, à la ricotta et aux graines de courge ou une autre aux tomates et à la moutarde, le choix est trop difficile pour ne pas s'empresser de tenter les deux recettes !

Meilleures recettes de tarte fine et de tomates des Gourmets

Des idées de recettes de tarte fine et de tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte fine à la tomate et moutarde

Espèce de Cake

La saison des tomates bat son plein ... personnellement j'en raffole, en salade, dans une ratatouille, dans un gaspacho, farcies ... bref il y a toujours une bonne raison pour en manger. Je vous propose tout simplement une tarte fine à la tomate et à la moutarde sur base de pâte à pizza.

Tarte fine tomate et courgette

CUISINE EN FOLIE

Avec l’arrivée des beaux jours, les recettes et assiettes deviennent de plus en plus gaies et colorées. Et qui dit plaisir pour les yeux, dit aussi plaisir pour les papilles. Cette semaine, j’ai eu envie de faire simple et efficace avec juste ce que j’avais dans le réfrigérateur. Quelques tomates, une courgette jaune, une pâte feuilletée, le tour est joué !

Dernières recettes de tarte fine et de tomates par les Gourmets

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Tarte fine aux tomates, aubergines et sardines

kilometre-0

C’est la pleine saison de la sardine. L’occasion de la cuisiner souvent car c’est un poisson bon marché.

Tarte fine à la tomate

CUISINE EN FOLIE

Une tarte salée, rapide et de saison !

Tarte fine aux aubergines grillées

BouffePorn

Un reste de pâte brisée et un frigo rempli d'aubergines ? Voici la recette de l'été !

La tarte fine à la tomate et pâte de pommes de terre

Macuisinepourtous

Une recette originale de tarte fine à la tomate avec une pâte de pommes de terre. Vous êtes curieux de voir ce que ça donne... Je vous laisse découvrir 😊

Tarte fine à la tomate, mozzarella et moutarde

Tangerine Zest

Envie de Tarte fine à la tomate, mozzarella et moutarde ? Découvrez cette recette de moutarde et donnez votre avis en commentaire !

Tarte tomate moutarde au comté

Elle mijote quelque chose

Une savoureuse tarte à la tomate et à la moutarde relevée par du comté et de l'origan. Une recette simple et rapide qui a toujours un grand succès !

Tarte fine au thon, câpres et sauce tomate aux légumes grillés

Petit Bec Gourmand

Une tarte fine excellente pour les soirs où on a pas trop faim :)

Tarte fine aux tomates

DOUCEURS MAISON

Une recette rapide idéale en vacances.

Tartes fines aux tomates cerises

la Fourmi Elé

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tartes fines aux tomates cerises ? Réalisez cette recette de plat principal et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

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La dose juste pour vos cocktails !

Doseur à cocktail

Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Jus de tomates à la livèche.

Les Gourmands disent

Réaliser son propre jus de tomates est si facile; à condition d’avoir les bons ingrédients, bien sûr ! Cela tombe bien les tomates sont délicieuses et abondantes à cette période de l’année. Nous avons préparé un jus de tomates assez neutre. vous pouvez aisément vous permettre « tous » les écarts en ajoutant du poivron, du concombre,…des herbes aromatiques comme le basilic,…ou encore du piment.

Pour cette suggestion, nous l’avons tout juste aromatisé de sel et de poivre. Nous avons ajouté un peu de livèche [ce céleri perpétuel aux saveurs puissantes].